Con Imma Gargiulo, al “Marianiello” si gusta il binomio cibo e cinema

Di Biagio Verdicchio

“Io e l’olio siamo come fratelli … siamo una famiglia nata tra i frantoi, produttori d’olio. Cultori. La merenda era pane e olio, ma avevano qualche possibilità in più . Noi  avevamo la possibilità di saggiare, di provarne più qualità. Papà ci faceva testare il prodotto finito, per vedere se era buono o no (sorride).

Rubiamo qualche emozione ad Imma Gargiulo, che dopo il successo televisivo del talent “MasterChef” , e il successo del libro “Celebrity Chef” viene chiamata a Piano di Sorrento quale madrina d’eccezione della rassegna “Incontri al buio” allo storico Gran Caffe Marianiello La rassegna festeggia la XXX edizione (evento patrocinato dalla Città di Piano di Sorrento), avente come tema “Cinema e Cibo”.  7 settimane, 7 film, 7 ricette d’autore interpretate da 7 grandi chef. Imma Gargiulo  abbina il suo piatto al film Ricette d’Amore (Regia di Sandra Nettelbeck Con Martina Gedeck, Sergio Castellitto). Un sorriso, quello di Imma che stempera anche il disagio relativo ai problemi tecnici che impediscono la completa visione del film. Nonostante questo e il tempo non proprio dei migliori, in questo freddo inizio di autunno, la serata vede gli oltre 50 commensali entusiasti dalla miscellanea di gusti e prodotti portati in tavola dalla sapiente genialità di Imma. Un personaggio che nonostante la popolarità crescente, resta quella che amici cari già conoscono: un personaggio di una grande umiltà e di grande solarità.

Attenta a valorizzare i prodotti del territorio, quasi una mission, (le sue parole sull’olio ne sono una fantastica riprova) Imma è anche una che oltre a cucinare, sa “raccontare la cucina”. Lo dimostra anche nella sua ultima fatica:“Raccontami una torta”(coking show Su Cielo e Skyuno). Affiancata in ogni puntata da Pietro, un giovanissimo aiutante attento a seguire passo dopo passo i suoi racconti e insegnamenti tra i fornelli, Imma è di nuovo dietro ai fornelli con l’obiettivo di proporre un nuovo modo di rinforzare la relazione genitori-figli: cucinare insieme può diventare un momento di condivisione, divertimento e anche educativo dal punto di vista nutrizionale.

Le “Fantaricette al Nesquik con Imma e Pietro”, che hanno una durata di 3 minuti a episodio, sono state pianificate in prima serata su Cielo (digitale terrestre, canale 26), in abbinata da metà ottobre, su Sky Uno , con la nuova trasmissione di cucina di Alessandro Borghese.

Tutti successi di un personaggio straordinario, come straordinario è il modo di raccontare la sua cucina.