antiche ricette della tradizione puteolana
Ingredienti 8 uova, sale, pepe, 100 gr di pecorino grattuggiato e 5 o 6 zucchine,olio d’oliva extra vergine.
Pulire bene le zucchine e tagliarle a fettine, mettere nella padella un pò d’olio e le zucchine, farle friggere senza rompere con… Continua a leggere